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店鋪信息
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推薦商品
姬松茸(巴西菇)
市場(chǎng)價(jià):¥95.00
商城價(jià):¥90.00(運(yùn)費(fèi):¥0)
商品型號(hào):
所屬地區(qū):邵武
商品詳情

  

  姬松茸(巴西菇)90元/500克
  姬松茸(又名巴西蘑菇),原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長(zhǎng)的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,味純鮮香,食用價(jià)值頗高。新鮮子實(shí)體含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖類38-45克、粗纖維6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白質(zhì)組成中包括18種氨基酸,人體的8種必需氨基酸齊全,還含有多種維生素和麥角甾
  食譜:
  姬松茸燉雞
1.先將姬松茸用溫開(kāi)水泡發(fā)20分鐘
2.雞洗凈后,加入姜片放在開(kāi)水里焯2.3分鐘去除浮沫
3.另起湯鍋,放入適量的水,過(guò)濾泡發(fā)姬松茸的水一起倒進(jìn)去,加入姬松茸和無(wú)花果
4.最后把焯好的雞一起放進(jìn)湯鍋慢火燉煮2小時(shí)
5.出鍋前加入適量的鹽即可
  姬松茸瘦肉南瓜盅  
1姬松茸用清水浸泡1小時(shí),洗凈;瘦肉切方塊,飛水洗凈
2慢燉鍋里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,燉3-4小時(shí);加鹽調(diào)味
3南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入燉好的白果仁,姬松茸,瘦肉及湯,蓋上一層保鮮膜
4蒸鍋里大火蒸20-30分鐘左右(視南瓜大。,加入蘆筍再蒸5分鐘即可取出食用

推薦產(chǎn)品

丑耳
¥56.00

姬松茸
¥118.00

竹蓀
¥188.00
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